猪脚

猪脚肉、萝卜丝干、盐、味精、酱油。1、萝卜丝用刀切段，用开水将猪脚肉滚熟。2、将猪脚肉切片（肉片厚度适中），再放入锅中炸至双面金黄色。3、炸好肉片放入萝卜丝一起翻炒（翻炒拌匀），放适量盐巴和味精（萝卜丝本来就有盐味，添加时根据个人口味加入）

1、上林马肉：上林马肉嚼劲十足，是下酒的好菜，也可以作为零食吃。上林人开发出了一系列马肉美食，如炒马杂、马肉火锅、马肉粉、马肉汤等。2、黑豆猪脚煲：黑豆猪脚煲将产自当地丘陵山区的黑豆与猪脚、八角、盐等调料一起放入高压锅中煲煮，待猪脚和黑豆酥

1、兴安米粉：兴安县是桂林米粉的发源地，兴安县米粉有着香、鲜、微甜、粉质滑爽，柔软之独特风味。2、猪脚粉：采用猪前蹄熬制，粉条爽滑柔韧。猪脚一含即化、肥而不腻，加上酸豆角等佐料，淋上猪脚汤，十分鲜酸爽口。3、米花糖：是将大米加热膨胀后，拌合

玉州区美食有玉林肉蛋、玉林猪脚粉、蒲塘卷粉、玉林牛巴、大肉田螺等。1、玉林肉蛋：玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，很有弹性。从高处扔下，可弹起10—20厘米，是到了玉林必尝的地方美食之一。2

1、印尼：炒饭米饭是印尼人的主食，而炒饭是印尼最典型的家常食物，材料有葱、鸡蛋、韭菜和肉丝。炒饭要好吃，秘诀在于必须用隔夜饭来炒，米饭才会炒得粒粒分明。搭配蒜头、辣椒和芫荽等香料，炒出来的饭相当惹味。再煎一颗金黄色的荷包蛋，加上酥脆的虾饼，

桂平市美食有猪脚粉、绿豆糕、紫荆酸笋、桂平西山茶、社坡腐竹、桂平罗秀米粉等。1、猪脚粉：在桂平一定不能错过当地的猪脚粉，这是桂平标志性的美食。米粉是通过手工工艺制作出来的，猪脚经过煮、焖、诈等多个工序秘制过的。嗦一口米粉可以感受到米粉的弹性

猪脚和猪蹄都是猪肉身上的下肢部位，但是猪脚和猪蹄的区别还是比较大的，它们并不是同一种。不过它们都是非常有营养的，含有丰富的胶原蛋白，吃起来肉质口感也是非常的q弹。那么猪脚和猪蹄具体…