1、准备食材：猪棒骨500克、蒜瓣4个、生姜1小块、干红尖椒1个、盐1克、八角2个、黄酒10毫升、夹馍酱适量。2、黑猪棒骨化冻后洗净，放入高压锅中加入水煮熟。3、捞出猪棒骨，蒜瓣生姜去皮切末，红辣椒切碎，八角掰开。4、锅中倒入油烧热加入生姜
