熏烤

定期排便可以帮助我们派出体内毒素，一般如果便便和平时有所不同时，而且还有出血、腹痛等现象，就要多加注意了，有可能是肠癌。日常注意饮食是可以避免肠癌的。 肠道癌如何预防 1.少吃熏烤…

羊肉作为一种食物，具有良好的营养价值，冬天吃羊肉可以防寒滋补，提升人体的阳气。但是爱好吃羊头的人也知道，羊头的毛很难去除，外面的羊头不仅贵还不卫生，那么想要在家里自己做 羊头，该怎…

烟笋就是经过烟火熏烤的笋干。 “烟笋”是井冈山地区非常著名的一种美味佳肴，被誉为“竹林海参”。在茂密的竹林之中，鲜嫩翠绿的一棵棵竹笋被收集在一起，剥去外壳后用天然的泉水一煮，再加之…

1、选材：冬天选择直、长、竹节和每节杈枝密实，竹壁很厚，直径15毫米以下的品种。比如，斑竹、水竹或苦竹做竿体，因为冬天竹子处于休眠状态，停止或极少吸收水分，这种竹子做鱼竿不易生虫，有很好的恢复性，且耐用。2、整理定型：要让竹子成直线，需要定

1、萍乡腊肉：萍乡腊肉又称萍乡烟熏肉，是萍乡老百姓的家常菜。熏制的方法是，先将肉用盐渍十天左右，若是腿肉，要用刀划上几条口子，将盐渍透，然后将肉悬挂在离火盆高一米处，用木柴、锯末、谷壳等熏烤。熏烤时火候不可太大，宜文火慢熏，半月后见肉泛金黄