热油

我们都知道，鱼的吃法有很多，煎鱼就是其中很受欢迎的一种吃法，它的味道鲜香可口，口感棒，深受人们喜欢，很多人都会在家煎鱼吃。煎鱼是有一定讲究的，那么煎鱼用热油还是冷油呢？下面让我们具…

被热油烫伤是生活中常会发生的一种问题，多发生人们做饭的时候。而每每遇到这种情况人人总是存有热油烫伤的红印会不会自动好的疑问，那么热油烫伤的红印会自动好吗？被油烫伤怎么去黑印？一起看…

1、鱿鱼洗净用剪刀剪成圈圈，用热水焯一下。2、加入适量面粉搅拌均匀。3、热油，把鱿鱼圈放到热油里翻炒。4、翻炒几下就可以了。5、出锅后撒上适量的孜然粉，嫩嫩的。

1、把辣椒叶摘下（不需要根部），清洗干净。2、热油放蒜蓉，然后放入辣椒叶，炒4分钟左右就行了。

淋在菜上的热油制作方法：将锅清洗干净，烧热后加入适量油，烧至油冒烟即可。制作菜肴时淋入适量的热油可增加菜肴的香味，如红烧鲈鱼，出勺前要淋入麻油增香，而葱烧海参，出勺前淋入适量的葱油，会使葱香四溢，诱人食欲。

蚝油的用法比较多，可以直接炒菜吃，也可以拌馅吃等等，味道都是很不错的，是比较受欢迎的一种调味品，很多人都会经常用蚝油做菜吃。蚝油的使用也是有一定讲究的，它不耐高温，所以一般是不能放…