烧热

第一、

1、挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线，剪去枪、须和腿。2、大青萝卜切细丝。3、锅中加植物油烧热。4、加入葱花烹锅。5、放入萝卜丝煸炒至软。6、锅中再加植物油烧热，加入葱段、姜丝烹出香味。7、再加入大虾两面煎，用手勺压出虾脑，烹入料酒，加浓高汤

1、把泥鳅放盐洗净，然后再用清水冲洗，冲洗干净后在放盐料酒腌制取腥味。2、锅内热油，当油烧热冒烟后把腌制好泥鳅下锅爆炒，炒到泥鳅变色后捞出来备用。3、临起油锅把油烧热。4、蒜切末，老姜切末，泡姜泡椒切末，干辣椒切段，花椒一小撮，豆瓣酱一汤勺

1、准备好用料：草鱼一条，豆芽菜350克，油一勺，盐一撮，花椒25克，八角10克，桂皮4片，干红辣椒几个，料酒2勺，淀粉1勺，白胡椒粉半勺。2、首先是将鱼切片，将蒜切末；鱼皮放在盆里，加入调料，腌制好。3、锅烧热，放入蔬菜大火快炒，加盐调味

1、准备500克牛肉。2、切成0.5厘米左右的肉片。3、加入所有酱料腌制入味，时间足的话一晚上也行。4、铁板加入适量的油，烧热之后将牛肉和少许的洋葱拌匀之后加入烧热的铁板上。5、翻炒均匀之后盖上盖子。6、知道完全熟即可开盖食用。

1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。2、韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。4、原锅放油烧热，下韭

1、锅中倒入食用油，将油烧开；2、油烧开后放入一整根的葱即可防止油起沫。其他方法：1、历经反复炸原材料的油，会持续起沫，这时的油就不能炸东西用了，要更换油。2、将油倒入锅内烧热至微微冒烟，关火，同时在油中加点盐，放凉后再烧热炸东西就不会起沫

用料：玉米1根、糖珠1勺、玉米淀粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。1、玉米煮熟剥下来。2、加入玉米淀粉吉士粉。3、拌匀让每一粒都粘上粉。4、锅中倒油烧热。5、烧热的油倒入盆里备用。6、然后把玉米粒铺平锅底小火1分钟。7、把热油从中间

用料：玉米1根、糖珠1勺、玉米淀粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。1、玉米煮熟剥下来。2、加入玉米淀粉吉士粉。3、拌匀让每一粒都粘上粉。4、锅中倒油烧热。5、烧热的油倒入盆里备用。6、然后把玉米粒铺平锅底小火1分钟。7、把热油从中间