厨师的别称主要有火夫、庖丁、大师傅、总铺师、御厨。 火夫:旧时代人们称厨师为“火夫”、“厨子”、“橱役”等,他们是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。 庖丁:是一个汉语词汇…
火夫和伙夫没有区别。 在古代的时候,人们就把厨师称为“火夫”、“厨子”以及“橱役”等,主要是以烹饪为主要职业,以烹饪菜品为主要的工作内容的人。 在现代的社会中,大多数的厨师一般就在…