彭山区美食有彭祖寿柑、米冻粑、彭山漂汤、谢家狗肉、曾醪糟、袁汤圆、彭山甜皮鸭等。1、彭祖寿柑：“彭祖寿柑”品名已由工商局正式注册，系桔橙杂交新品种。品质上等，无核或少核。2、米冻粑：色白、不酸、甜正、匀一、柔和、不粘牙，是老人、妇女、儿童经
任城区美食有糁汤、甏肉干饭、漂汤鱼丸、缸贴、雪梨肘棒、烧罗汉面筋等。1、糁汤：糁汤，又名肉粥，是一种传统地方名吃，流行于山东鲁西南一带，尤以济宁为最，现为当地百姓的日常美味早餐，历史悠久，为当地人民所喜爱。2、甏肉干饭：甏肉干饭是山东省济宁
