清炒

第一、 茴子白外边的那层叶片全部剥去不要了，然后用刀在茴子白的硬疙瘩处切两刀，将茴子白在桌子上猛然摔几下，这样能够让茴子白变得松软很多。将茴子白切开，然后切成细丝就可以了。 第二、…

1、用料：干明太鱼1条、辣白菜150g、土豆1颗、冻豆腐适量、大蒜适量。2、做法：干明太鱼提前用水泡10—15分钟，泡软后手撕成小块儿。辣白菜最好选用略微有些发酵的，做出的味道会好些。土豆切成片即可。热锅冷油，放入蒜烹香，随即放入切好的土豆

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1、长豆角清炒杏鲍菇。味道香滑鲜香，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。2、香辣锅巴土豆。锅巴”这种做法对土豆而言也是绝对好吃——煮熟的土豆块儿，慢慢煎出金黄色的锅巴，外酥里糯；撒上自己喜欢的调料和配料，口味淡

玛卡菌学名黑脑菌，又名核桃菌，因长相与核桃相似，是食用菌的一种。因其独有的营养价值，含有丰富的铁元素、多种维生素、高蛋白、含钙高等，被加工成传统的菜肴，可以凉拌、清炒、煲汤、拼盘，其口感肉嫩、味香、鲜美可口。

构树的嫩叶可以吃。构树的嫩芽部分含有丰富的糖类、维生素、蛋白质、不饱和氨基酸、有机酸等多种有益物质。经常食用对身体健康有益处，可将其洗干净后清炒，也可以作为其它菜类的辅料，其口味和香味都是独一无二，入口后回味无穷。

1、莲藕去皮切成片，放入清水中，加入适量白醋。青红椒切片，小葱切成葱花。2、锅中烧水，放适量盐，放入藕片、青红椒片，煮30秒捞出，放入凉水过凉。3、锅中加入适量油，勺中放入适量水，加盐、鸡精、白糖。倒入藕片，下入调料，翻炒十秒钟， 加少许白

1、西兰花用洗米水侵泡30分钟；洗净后撕小朵。2、用滚水灼烫2-3分钟后捞出；锅里热油，爆香蒜蓉。3、倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开；浇在西兰花上，撒上小米椒做点缀即可。

菠菜适量、蒜头3片、盐适量、油适量。1、菠菜洗干净切小，蒜瓣切片。2、锅中热油，放入切好的蒜片爆香。3、加入菠菜翻炒，加入少许的盐，翻炒时从底下往上面翻。4、出锅装盘开吃。

豆苗一把、葱一段、蒜三瓣、姜两小片。1、葱切粒、姜切丝、蒜切末。2、油热倒入葱姜炒香。3、葱花出香味后倒入豆苗。4、放盐跟胡椒粉，豆苗变软放入蒜翻炒五秒出锅。

西葫芦1个、大葱叶少许、姜少许、盐少许、味精少许。1、将西葫芦洗净去皮，切片，姜和大葱叶也切片。2、热锅凉油翻炒片刻，之后加入开水煮熟。3、烧制成熟后加入少许盐，出锅前放入味精调味即可。西葫芦：西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟

主要是用来调味的，可以用于清炒、拌菜等，一般使用几滴就可以让菜式色香味俱全。味极鲜酱香浓郁、色泽红润、味道鲜美、豉味、香味以及咸味搭配和谐，是佐餐凉拌、烹调、清炒、点蘸皆宜，是现代生活调味首先佳品。味极鲜酱油：通过精选原料，充分晒制发酵而成

首先可以将饺子馅连盆一起放入冷藏室里面大概1个小时左右就可以了。其次可以在饺子馅里面放入面粉一起中和，这样也是能起到很好的效果的。第三，还可以清炒一些鸡蛋花一起放进去搅拌。第四，可以放一些炒熟的玉米粒或者蒸熟的米一起搅拌。第五，同样可以清炒

泡水喝：佛手果洗净后切成片状晾干，在需要的时候每次取5~10克，放在玻璃杯中，加入适量冰糖，用沸水冲泡后代茶饮用。腌着吃：用清水把佛手果洗净，再切成薄片，放在玻璃瓶中，每放一层就放一层蜂蜜，如此反复，最上层淋上蜂蜜，存入冰箱冷藏，3~5天即

1、松鼠黄鱼：是京菜菜谱之一，以香菜为制作主料，松鼠黄鱼的烹饪技巧以油爆为主，口味属于酸甜味。具有颜色酱黄、光滑油亮、皮酥肉嫩、甜酸醇鲜的特点。2、炒肝：北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥的特色。3、清炒鳝鱼：

构树的嫩叶可以吃。构树的嫩芽部分含有丰富的糖类、维生素、蛋白质、不饱和氨基酸、有机酸等多种有益物质。经常食用对身体健康有益处，可将其洗干净后清炒，也可以作为其它菜类的辅料，其口味和香味都是独一无二，入口后回味无穷。