浦儿

  • 浦儿菜又被称作什么菜

    浦儿菜又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根。 浦儿菜是淮安的传统名菜。《西游记》中称它叫蒲根菜,在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。浦儿菜清香甘甜,酥脆可口,细品有嫩笋之味。 浦…

    2023年 9月 21日
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