油泡

1、锅里热油，加入葱姜炒香。2、放入白菜，加入干辣椒，不断翻炒。3、炒至白菜软加入油豆泡，翻炒时一边炒一边把油泡压扁。4、加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

油泡50克、绿豆芽1盘、青椒1个、盐、十三香2克、大蒜2瓣、生抽1小勺。豆芽用冷水反复泡几次，彻底洗干净，油泡洗干净。大蒜去皮切碎，青椒洗干净，去根去籽，再次冲洗，切丝备用。起油锅，加入蒜炒香，加入黄豆芽翻炒。再加入油泡翻炒，按个人口味加入