沙依巴克区美食有沙木萨、油馓子、帕尔木丁、抓饭、面肺子、奶茶、拉条子、烤馕等。1、沙木萨：烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅
