江城区美食有阳江裹粽、叶贴、蚝仔煎蛋、粉酥、阳江白切鸡等。1、阳江裹粽:粽子,阳江俗语叫“裹粽”,古称“角黍”,据说是为了祭屈原而发明,但只是传说。最早的粽子叫“筒粽”,产生在东汉末年,用含碱的草木灰水浸黍米,用菰叶包黍米成四角形,这其实就