1、准备好用料：櫻玉豆腐2卷，美味鲜酱油1勺，蕃茄酱2勺。2、把豆腐切成半公分左右的片，油锅热后下锅煎至两面微焦（不能焦黑）。3、把调料放碗里再加一勺水拌匀。4、煎好后，倒入调好的汁，略收干，撒入花装盘即可。
1、把豆腐切成半公分左右的片，油锅热后下锅煎至两面微焦（不能焦黑）。2、把上述调料放碗里再加一勺水拌匀。3、煎好后，倒入调好的汁，略收干。撒入花装盘即可。
