桂花

用料：乌梅30克、甘草10克、陈皮10克、山楂10克、冰糖适量、凉水2000毫升。1、酸梅汤的基础材料准备好：黄冰糖、干桂花、陈皮、山楂、甘草、乌梅，这个配方量可以煮2-3遍，可一次性完成，再将2-3次的兑在一起，口味上较为均匀。2、除桂花

玄米250g、桂花10g。1、干净的锅中小火干炒玄米，至玄米开花。2、关火，加入干桂花翻匀即可。3、乘出晾凉，放一勺到茶壶里，加入开水冲泡即可。

桂花绿豆糕：一块封存着桂花的绿豆糕，入口即化，甜而不腻，齿留清香。桂花露：一层桂花一层砂糖，装在密封罐里，用糖渍好的桂花就叫桂花露。桂花酒：酿酒时以秋天桂花围塞，酒成之际，桂香袅袅，直似天品。桂花干：加入清水、红茶、牛奶、水果羹、酸梅汤、桂

不需要。如果桂花果用来泡酒，只需将其洗干净后，沥干水分，不是滴水状态就可以放入50度以上的高度白酒中浸泡，可加入适量冰糖调味，因为白酒具有一定的杀菌消毒作用，同时晒干后的桂花果泡酒更难以溶解其中的药效成分，从而延长泡酒饮用的时长，所以一般都

可以。但是不可过量食用。例如金桂花不适合热性体质食用，因为它本身性温，会让人体内的热毒加重。另外金桂花香气浓郁，不能过量食用，过量食用会让身体出现不良症状。桂花具有丰富的营养价值，含有22种氨基酸（包括人体必须的8种）和AB族、C、D、E、

桂花：“八月十五桂花香”，中秋之夜，仰望月中丹桂，喝些桂花蜜酒，吃些桂花糕点也是中秋节饮食风俗中的一件美事。螃蟹：中秋节正是螃蟹肥美之时，加上“蟹”与“谢”同音，中秋吃螃蟹或者送螃蟹有感恩的心意。芋头：在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。

准备食材：年糕粉125克、糖80克、牛奶110克、蜜红豆30克、干桂花1克。模具上面铺一层保鲜膜。上面铺满提前煮好的蜜红豆。将年糕粉、糖、牛奶混合搅匀。倒在蜜红豆上面。上锅蒸半小时。蒸好后倒扣脱模，撒上干桂花。

不能，木犀果又名桂花果，桂花果不能食用，口感差并且营养成分低，但是桂花果可以入药。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。

用料：桂花酱40克、花生15克、熟面粉50克、盐1克、花生油30克、白糖45克、黑芝麻5克、白芝麻5克、瓜子仁10克、南瓜子10克、核桃仁10克。1、将除芝麻外的坚果烤熟切碎。2、黑白芝麻烤熟后加一勺熟面粉，放入料理机，搅打成粉末。3、将所

1、南宋定胜糕：南宋定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。2、糖桂花：金桂、银桂香气浓郁，是加工调味品的天然

江阴市美食有顾山烧饼、江马蹄酥、桂花糖粥、刀鱼面、过桥鳝等。1、顾山烧饼：顾山烧饼既热又香，食之清香鲜美，故一开始就成了顾山一带的名点，馈赠亲朋好友的佳品。后来其影响慢慢扩大到全江阴，这才成了江阴人喜食的一道名点。2、江马蹄酥：马蹄酥为江阴

桂花其实可以用来泡茶的，如果自己摘取的桂花需要处理一番才能泡茶，首先将新摘取的桂花用盐水反复清洗，清洗完成后沥干水分，等待需要泡茶时候拿出来与冰糖一起兑水冲泡三分钟后揭盖可喝，对治…

九江县美食有桂花茶饼、豆参煮鱼头、白浇鳙鱼头、小笼包、南峰豆参等。1、桂花茶饼：江西九江传统名点，它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成。茶饼呈金黄色，具有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”的特色。桂花茶饼起源于唐代，

桂花酒是比较常见的一种酒，它的味道比较清香，会有淡淡的桂花味，酒精度数比较低，喝起来很舒服，深受人们喜欢。桂花酒一般是在中秋节的时候饮用，这个时候真是桂花盛开的时节，并且有很美好的…

雨花台区美食有桂花糖芋苗、南京小笼包、南京盐水鸭、赤豆元宵、蒸饭、蜜汁藕、南京梅花糕等。1、桂花糖芋苗：是南京一道出名的甜点。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红通通、

余姚市美食有桂花肉、陆埠豆酥糖、梁弄大糕、朗霞豆浆、余姚笋干菜等。1、桂花肉：猪肉切碎加蛋液、面粉调和后炸制金黄，原料和桂花一点关系也没有。也有说法说是因为要炸制到呈桂花色时方可捞出，所以取名桂花肉。成品后的桂花肉块形状漂亮、色泽金黄、肉质

桂花糕做法：1、准备材料：大米粉65克、糯米粉30克、细砂糖20克、水50克、干桂花适量。2、将大米粉和糯米粉混合均匀。3、糖和水充分混合均匀后，倒入大米粉中，用手搓成大颗粒，过筛。4、纱布打湿后平铺在笼屉上，把粉铺在模具里面，表面撒上一点

《鸟鸣涧》一般指唐代诗人王维的《鸟鸣涧》，其全诗为：人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中。除此之外，明代诗人陈䞇亦有一首《鸟鸣涧》，全诗为：暝树含苍霭，春云散碧空。如何幽…

八月是桂花盛开的季节，到处都能闻到桂花的香气。 桂花泡茶的功效也是非常多的，我们可以直接用洗净的鲜花泡茶，也可以把桂花晒干之后喝茶，这样桂花可以保存的时间长一些，也就随时可以喝到桂…

木樨果不可以吃。木犀果又名桂花果，是桂花树的果实，口感苦涩，营养成分低，不能食用。桂花果原产中国西南部，现各地广泛栽培。桂花果通常在4-5月成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。