柿饼
-
晒柿饼时长绿霉还能要吗
不能。发霉的食品含有黄曲霉素,是人类已知的强致癌物之一,其毒性为氰化钾的10倍,食用后严重影响身体健康。柿饼,为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。柿饼是陕西富平县的名果,栽培历史悠久。柿果采后经3—6天脱涩处理,加工成
-
柿饼吃多了得结石吗
柿饼是用柿子风干之后制作的一种饼状食物,柿饼糖分含量比新鲜柿子要高,外面常常会析出一层糖霜。不过柿饼也不能吃太多,因为它也是含有鞣酸的,鞣酸摄入过多会和胃酸或者蛋白质反应产生沉淀,…
-
多少斤柿子晒一斤柿饼
柿饼是用新鲜柿子晾晒制成的一种果脯类食物,因为已经晾晒掉了大部分的水分,所以吃起来会特别的甜。吃不完的柿子,我们可以用来做柿饼,这样更容易保存。那么做一斤柿饼一般要多少柿子呢?需要…
-
柿饼多久才有白霜
柿子含有丰富的糖分,所以柿子晒干失水后制成的柿饼会在表面有一层白白的糖霜。这层白霜是可以直接吃的,主要成分是葡萄糖和果糖。我们在自己晾晒柿饼的时候,也会看到柿饼会慢慢析出一层白霜。…
-
夏天柿饼要放冰箱么
柿子是非常甜的一种水果,水分特别充足。但是柿子因为含有草酸,所以吃多了之后会涩嘴,因此柿子不能吃太多。吃不完的柿子我们可以做成柿饼,这样可以保存更久的时间。那么柿饼能不能放冰箱储存…