高醋一般有两种意思，一种是指醋的浓度比较高，另一种是指装醋的罐子比较高。 当醋里面的醋酸浓度比较高的时候，这个醋就会比其他醋要酸很多，一些需要大量使用醋的饭馆就会用这种醋来进行调味…
高醋有两个意思，一个是指浓度很高的醋，另一个是指装醋的罐子比较高。 当醋里面的醋酸浓度比较高的时候，这个醋会比其他的醋要酸很多，一些要大量使用醋的饭馆会用这种醋来调味。另一种说法是…
