放入

将胡萝卜切丝炒更容易炒至软烂。详细做法：胡萝卜洗净去掉两头；斜切薄片，再竖切成细丝；葱花洗净切段；开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒；翻炒一分钟后，放入适量盐，一勺水翻炒至水干；放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘。

1、锅内放油烧热。2、放入葱花炒出香味。3、放入切成丁的番茄翻炒。4、炒出番茄汁后放入虾翻炒，并加入适量的白糖。5、待虾全身都沾满番茄汁后翻炒均匀即可出锅。

用料：牛里脊肉500克、青椒1棵、大葱1根、生姜适量、大蒜4瓣、料酒3大勺、生抽2勺、老抽1/2勺、孜然粉1勺、孜然粒1勺、辣椒粉1/2勺、糖1勺、蛋清1个、盐适量。1、大葱、生姜、青椒切丝。将牛里脊肉清洗干净，去除筋膜，横着牛肉纹理，切成

用料：胡芹200克、猪里脊肉50克、淀粉一小勺、盐小半勺、花生油15毫升、大蒜20克、姜5克、鸡粉少量。1、将胡芹洗净，放在菜板上。用菜刀将胡芹拍一拍，切成寸段。2、大蒜切粒，姜切丝。3、里脊肉切粗条状，然后放入少量盐和淀粉拌匀。4、炒锅中

1、锅中烧水，加入少许油，放入白苋菜，焯熟后捞出沥干水分。2、锅中烧油，放入蒜，炸至金黄。3、把蒜与油淋在苋菜上，再放入蚝油、酱油，拌好即可食用。

第一、

第一、 苦瓜去瓜瓤，用水清洗干净，控干水分，切成片。放入水中浸泡一下，去除苦味，然后再用水投几遍，控干水分。 第二、 鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。 第三、 切好葱，姜，备用。 第四…

青头菌煮8分钟左右可以吃。水煮青头菌的做法：1、青头菌去除根蒂，清洗干净，掰成小块。韭菜洗净切成１厘米长的小段备用。2、把青头菌放入煮锅里，加入适量水，一匙猪油。3、煮8分钟左右，放入适量的盐调味，放入韭菜段煮1分钟即可关火。

将焯水后的木耳放入镂空篮子中沥干水分，尽量保持木耳表面干燥。准备一个无油无水洁净的保鲜碗，将木耳倒入其中，再密封盖好盖子，放入冰箱冷藏。还可在木耳表面淋上少许油、撒适量的盐，利用油隔绝细菌入侵，盐起到防腐杀菌的作用，可更长久的维持木耳的新鲜

花生米200克、排骨400g、油30g、姜片3片、糖20g、盐3g、葱两根、水700ml、老抽5ml、醋10g。花生用开水烫一下，烫去外皮红色，排骨焯水后沥干待用。起油锅，放入姜片，再放入细砂糖、排骨，进行翻炒。翻炒几次，加入水，大火烧开。

1、南瓜清洗干净，去皮去籽，从中间切开，切成均匀大小的块。2、锅里放油，放入葱、姜、黄豆酱煸炒出香味。3、倒入南瓜翻炒，加盐、白糖烧制8分钟。4、放入味精调味，出锅装盘即可。

风干鸭脖是现在市面上很受欢迎的食物，无论自己制作还是购买零食都是很不错的选择。当你想将卤鸭脖弄风干，不知道怎么操作的话，沃生活小编为您带来了详细的步骤图，希望大家会喜欢。 卤好的鸭…

在锅中放入适量盐，并用铲子搅拌均匀再烧开，可以大大减少油沫的产生。在选用油的时候尽量选择比较纯正的油类，油纯做油炸食品时就会不容易起沫。锅中放入油，用大火烧热，烧至锅中冒烟后把火关掉，稍微晾凉一些，再进行炸制，锅中就不容易有浮沫。

1、首先我们要准备适量的食盐和碱并将它们放入清水中搅拌均匀，然后将带鱼放入这个调制好的碱水中浸泡一段时间，这样除了可以清除它表面的脏东西以外，还能有效的降低它的腥味。2、等带鱼表面清洗完毕之后，用剪刀将它身上的鱼鳍都剪干净，再用刀剁下它的鱼

荷兰豆摘好，洗净，里脊肉洗净切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟，姜切末，大蒜切末，锅内放适量油，油温烧至7成热，放肉片炒熟，捞出，锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入荷兰豆炒至…

黄豆芽250g、老抽1勺、鸡精一小勺、十三香少许、猪肉100克、干辣椒一个、老干妈辣椒油一勺、小葱一棵、姜少许、蒜2瓣、食用油2勺、盐少许。准备好黄豆芽洗净沥水备用，干辣椒切丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝。猪肉切成丝备用，锅里倒入少许食用油烧

1、姜去皮后放入碗中，加入清水，洗净后切成片，盛入碗中。2、将锅烧热，放入白糖，盐，白醋。3、小火煮至白糖，盐融化后，倒入装有姜片的碗中，放凉即可。

第一、 西红柿用水清洗干净，控水水分，切成块。 第二、 角瓜用水清洗干净，控干水分，切成块角瓜比较嫩，不用去瓜瓤。 第三、 鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。切好葱，姜，备用。 第四、 …

1、所有的食材准备好。2、麻糬用料全部放入碗里，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入蒸锅蒸大约20分钟。3、蒸好地麻糬晾至温热，加入软化地黄油揉至完全吸收，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。4、面包用料里的食材除黄油外，全部放入面包机，揉20分钟加入黄油后再揉2

第一、 准备一个土豆洗净；准备适量毛豆，去除外皮，洗净后，控干水分；再准备适量青椒和香肠备用。 第二、 将土豆去除外皮，切成片；再将青椒切成块，香肠切片，放入盘中备用。 第三、 炒…