擀成

葱花大饼是北方地区的小吃。 葱花大饼是北方地区特色小吃的一种，属于闽菜或者是鲁菜菜系，主要分布在中国东北、山东、福建、河北等地区，是夜市、街头较为常见的一种食品。其主要以葱花和面粉…

1、所需材料：高粉、低粉、黄油、鸡蛋、水、盐、白糖、酵母。2、裹入黄油和面团，要相同的软硬程度，室温为十几度为宜，将黄油擀成正方形，可借助尺子，能够轻松弯曲，操作比较佳。3、面团揉至表面光滑，发酵至两倍大，擀成方形，在案板上撒些高粉，低粉容

1、面粉用水和好面，面粉硬度比饺子面稍硬一点，醒20分钟。2、醒好的面分成和包包子差不多大小的一份，擀成薄饼，摊好菜。3、趁着醒面的功夫洗菜切菜，切好后先用食用油拌一下，这个时候我还没有放盐，青菜放完盐出水太快，我是擀好一个饼之后才放的盐。

1、鸡蛋打入面粉，倒水和面，面团揉光醒面。2、葱姜切沫并翻炒，同时加入红油豆瓣酱、半勺糖，两分钟后加入淀粉水炒至金黄色出锅。3、面团分三份擀成饼，四周切开撒上花椒粉，叠起擀成饼；面饼烙成金黄色刷上酱汁。

1、香菇、肉都切成沫沫，加入盐和香葱拌匀。2、糯米饭煮熟。3、糯米饭加盐，和香菇肉末炒均匀备用。4、面粉加少许盐、适量水揉成面团，醒半个小时，切成剂子。5、擀成圆片。6、用擀面杖的顶端把四周擀成荷叶状。7、手托着面皮，把炒好的糯米馅放在中间

1、适当面粉，鸡蛋，加入盐；将面活成团，用保鲜膜包住放置15分钟。2、取适量面团，擀成薄饼；上芝麻盐；卷起来。.3、竖着卷起来，再次擀成薄饼，饼铛加油，放入薄饼。.4、成型出锅。

1、面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。2、将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，将面剂搓长条，用擀面杖擀成宽长方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后从左至右叠起，待用。3、把剂两端分别

用料：面团、白糖适量、面粉少许、熟芝麻少许。1、面团揉好后，盖盖子或用保鲜膜包好醒5-10分钟。2、醒面期间把烤箱预热，白糖和少许面粉混合。3、面团按自己喜好大小等分，擀成中间厚边缘薄的片状，放混合好的糖包好。4、擀成饼状，薄厚需自行实际掌

用料：薏米250克、小麦粉300克、油少许、盐少许、葱花适量、白芝麻适量。1、薏米清洗干净后泡3个小时左右。2、用豆浆机打成薏米浆。3、薏米浆冷却后分次加入面粉，和成团，醒制十分钟后再揉揉，面团变得更光滑。4、将面团分成两个剂子，用擀面杖擀

用料：面粉190g、开水50g、冷水50g、食用油适量。1、面粉放入厨师机，开水将面粉烫一下，然后一点点加入凉水，边加边低速搅拌。2、成团了就转到中高速，搅拌成光滑面团后盖上保鲜膜醒20分钟左右。3、醒好的面揉成大长条，切成大小均匀的面剂子