揉成
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五香烧饼做法是什么
1、温水泡发酵母慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状。2、把雪花状的面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。3、面团变到两倍大放岸板上揉2-3分钟再排气。4、排完气的面粉分成两份,取其中一份擀成2厘米厚的面片越薄越好。面片上撒盐、胡椒粉、五香粉、孜然粉,
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抹茶双色卷做法
1、面粉,白糖,抹茶粉和酵母备好。2、面粉加酵母和水和成光滑的面团,进行发酵。3、发酵好的面团揉成面团,排除气体。4、将一个完整的面团分成两等分。将其中的一份加入抹茶粉揉成绿色的面团。5、将两种颜色的面团分别擀成大方片。6、两个面片重合。7
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菜卷子的做法是什么
1、酵母用温水化开,倒入面粉再加清水和面。2、揉成面团放置温暖的地方饧发2小时。3、再用小苏打水溶液和匀,加少许干面粉揉成光滑面团,放一旁再次饧发。4、白菜洗净切碎,放少许盐杀出水分,将白菜挤干水分备用。5、将面团再次揉光滑后用擀面杖擀成面
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全麦烙饼做法是什么
1、小麦面粉+全麦粉混合,加入开水,边加边搅拌。面粉成为面絮的状态。2、后將面团揉成不黏手的三光面团。揉成后加盖,松弛约40分钟左右。3、面团分成数个小面团约15克),工作台面灑手粉,再以擀面棍擀成薄面片。4、不沾锅小火加热,锅热后直接将面
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怎么做豆沙包
1、把酵母用温水调开,将酵母水加入面粉中。2、加入糖和色拉油,揉成光滑的面团,静置5分钟。3、将豆沙挤入碗中,把面团揉成长条状。4、切成小剂子,擀成圆片,放入豆沙馅包成包子后收紧口。5、放入28度环境下发酵20分钟,冷水锅蒸12分钟即可。
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全麦烙饼的做法
1、准备中筋粉和全麦粉,酵母和盐要分开。2、把它们混合一起,揉成一个面团,静置二十多分钟。如果担心水加的过多,可以先加大部分水揉面团,不够再加水,直到揉成完美的面团。3、从大面团中拉扯出50g揉成小面团。在面板上撒一些的面粉,要的是防粘,再
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蝴蝶卷面点做法
1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过
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和饺子皮怎么做
1、首先我们把面粉放入到容器中,面粉的量多少要根据自己包的饺子量而定,开始不用放太多,因为后面也可以加的,然后加入温水用筷子进行搅拌。2、加入温水的过程中要慢一些,不要一下子倒进去,加入温水的目的就是补让饺子皮太硬,如果水太热饺子皮会变得很
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卷菜饼怎么做软又好吃
食材:普通面粉、开水、凉水。1、普通面粉,左半边用开水搅拌(用筷子)右半边用凉水和,这样做出来的饼子柔软又好吃。水里什么也不加。2、搅拌成絮状,上手揉,面团不软不硬,揉起来感觉不费劲,这个力道上手感觉得到。(面团会有一点粘手,因为有烫面的关
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卷菜饼怎么做软又好吃
食材:普通面粉、开水、凉水。1、普通面粉,左半边用开水搅拌(用筷子)右半边用凉水和,这样做出来的饼子柔软又好吃。水里什么也不加。2、搅拌成絮状,上手揉,面团不软不硬,揉起来感觉不费劲,这个力道上手感觉得到。(面团会有一点粘手,因为有烫面的关