掌中宝

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因为一只鸡正宗的掌中宝只有两小块，所以，经营的商家为了吸引顾客还能赚取更多的钱，就在鸡身上发掘出其它相似的东西，即把鸡的每一个关节相连接的部位都取下来，混在一起做。虽然各地掌中宝所…

在监控行业中，掌中宝是一款安防工程师维护和安装监控设备非常方便的工具。目前这款维护安装工具叫法比较多，例如：掌中宝、视频掌中宝，视频测试仪，监控工程宝，工程宝等名称。在食品行业中，掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨，它以其独特的口感而倍受食客青

1、准备食材：掌中宝、鸡蛋、盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、老抽、生粉、油、葱、姜片、豆瓣酱、香辣酥、红油、香油、花椒油、青椒、大葱、白芝麻。2、掌中宝放入盐，味精，鸡精，蚝油，生抽，老抽，生粉，鸡蛋腌制入味。3、六成热油温放入掌中宝，炸至金黄

我们在吃烤串或者串串香的时候，很多人喜欢吃掌中宝，因为特别有嚼劲，口感独特。很多人都知道掌中宝是鸡爪掌心凸起的那一块肉，但只知其一不知其二，现在很多地方的掌中宝其实不仅仅是鸡爪掌心…