悬浮物

1、颜色。食醋有红、白两种，优质的红醋应该是琥珀色或红棕色，而优质的白醋则应该是无色透明的。2、闻香味。除了通过观察颜色外，还可以闻其香味来识别。一般优质的醋都具有酸味，芳香浓郁，并没有其他的气味。3、尝味道。最直接的方法就是尝味道了，优质

醋的光泽透亮澄清，色泽为琥珀色或红棕色，无悬浮物和沉淀，且浓度适当。好的醋一定是有光泽且质地浓重的，一般酿造的地理环境、原料与工艺不同，食醋的风味也不同。食醋的好坏可以通过很多的方面来判断，好的食醋一般呈琥珀色或红棕色，体态澄清、浓度适当，

不能。红糖含有的营养物质比较丰富，含有葡萄糖，如果保存不当或者过期的情况下，很容易滋生细菌，故不能在食用了，以免引起消化道的不良反应。红糖中含有铁元素，可以促进体内血红蛋白的合成。 红糖选购技巧：1、闻