广东菜

包括广东、广西、福建、海南等省份。岭南地区是我国南部的一个地理文化区域，这里具有丰富的资源和独特文化，每个地方都有它们自己的特色和特产，有广东菜、螺蛳粉、荔浦芋头、普洱茶、武夷岩茶…

广东菜又称粤菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，而以广州菜为代表。它有着悠久的历史。其中最具代表性…

猪肉。咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。广东菜的咕咾肉