广东地区

干炒牛河属于粤菜系，是广东地区的特色传统小吃之一，清末民初发明，是广东地区非常常见的一种传统风味小吃。 干炒牛河是用芽菜、河粉、牛肉等食材制作而成的一道粤菜，在广东地区很有名，也是…

广东为什么简称粤，其原因根植于中国的历史深处。”粤”是中国古代对现今广东地区的称谓，源自于史书《汉书·地理志》中的”南海粤人”。后世…

珍珠鸡是一种传统的广东地区的特色小吃，以福建的闽南文化为背景，最初阳春、南雄两地的居民以福州市坑口馄饨店的“珍珠肉丸”为蓝本，自行创新而成。珍珠鸡的特点是鸡肉馅和糯米在独特的烹制方法下制成，口感松软绵