平锅

雪平锅因为体型比较小巧，又能温牛奶又能煮食，煮好之后可以直接端着吃，所以是很多独居人群首选的一种锅具。雪平锅源于日本，在日本是非常常见的。雪平锅不粘锅，但是和我们平常用的不粘锅具还…

用料：面粉500克、水500ml、盐10g。1、面粉和盐拌匀，分次加入400ml水，耐心的和成一个稀软的面团。2、在面盆中反复揉面团直至表面略光滑，然后从剩余的水中取少许抹在面团表面，静置10分钟。4、趁水分未干，手握成拳状，把水分揣进面团

一、平锅鮰鱼。准备食材：鮰鱼、葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、肉蔻、辣椒段、味达美压锅酱、郫县豆瓣酱、葱伴路甜面、豆瓣酱、白糖、盐。1、锅中加入适量油，油热后将葱、姜、蒜放入平锅中。2、放入各种酱，小火炒出酱香味，加入适量白糖和盐。3、倒入5