布丁

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用料：香瓜1个、葡萄干适量、蔓越莓干适量、小布丁1个。做法：1、香瓜，洗净。2、将一个香瓜一切二，可以看到里面很新鲜。3、把香瓜的瓤和籽都挖空。4、将葡萄干与蔓越莓干浸泡。5、取一块小布丁的雪糕来做奶昔。6、撒上蔓越莓干和葡萄干即可。

用料：牛奶200毫升、鸡蛋2个、橙子一个、白砂糖20克。1、将所有的食材都准备好。2、鸡蛋磕入碗中，用手动打蛋器将鸡蛋充分搅打均匀。3、牛奶倒入锅中，加入白糖中小火加热，用锅铲轻轻搅拌，让白糖全部融化。4、将热牛奶慢慢倒入鸡蛋碗中，一边倒一

主料：蛋黄4个、牛奶250克、细砂糖30克。牛奶加入细砂糖放入奶锅，小火加热至糖溶化即可关火，关火后牛奶放凉待用。蛋黄用打蛋器打散，加入放凉的牛奶液，然后再搅拌均匀。拌匀后再过筛，筛掉大气泡和没有拌匀的蛋黄颗粒，过筛的时候不要放太高的碗中，

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制作材料不同。布丁的材料为吉利丁或者明胶，制作后放入冰箱就可以凝固，操作步骤比较简单，而双皮奶的主要成分是鸡蛋、牛奶、纯净水、白糖等成分，是通过在水牛奶中加入合适比例的鸡蛋清再上炉蒸而凝固的，虽然双皮奶和布丁在外观上看起来差别不大，但却有着

布丁是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、

英国美食有司康饼、皇家奶油鸡、约克郡布丁、班尼迪克蛋、炸鱼薯条等。1、司康饼：司康饼，是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、鸡蛋白、巧克力豆。2、皇家奶油鸡：放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候

粟粉是用玉米制成的淀粉。与水或牛奶混合后有独特的外观和质感，常被用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。常被用做布丁等食品的凝固剂。粟粉可分为精制玉米粉和普通玉米粉。精制玉米粉又叫玉米淀粉，用作炒菜、炒肉芡粉时用的；普通玉米粉可用来做窝窝头、玉米糊、玉

布丁是一种甜点，吃起来非常的滑嫩，主要是鸡蛋和牛奶制作的。我们自己在家做布丁的话，布丁能不能凝固是很关键的，如果不能凝固成型的话，说明做法有问题而且吃着也不太好。如果做布丁不凝固的…