岷县

定西的特色小吃有哈局、多食合、油炸糕、手抓肉、定西酿皮子、陇西腊肉、岷县粉鱼、懒疙瘩、鸡汤冻冻、陇西钱肉、临洮干甜醅、定西浆水面。 1、定西酿皮子 定西酿皮子是甘肃定西的传统特色小…

岷县特产有黑紫羔羊、蕨麻猪、当归、洮砚、浆水梨、岷县黑裘皮羊、岷县野草莓、岷县点心、岷县根雕、纹党参等，具体介绍如下： 1、黑紫羔羊：因为主要产自岷州地区，所以又叫做“岷县黑紫羔羊…

1、面片：将先炒好的肉丁与油泼辣子完美结合，再辅以小青菜可谓更加完美。大肉面片、羊肉面片、牛肉面片真可谓是各具风味。2、糊糊：其做法是将羊肉切碎成小片，掺入上等粳米，用文火入汤焖焌，成糊状稀粥。调料以胡椒为主，突出一个“辣”字。一般在冬季早