山药蛋

山药豆是我们日常生活中常见的一种食材，因其营养价值极高因而深受人们的喜爱，但很多人在食用上怎么做好吃便成了永久讨论的话题，下面小编就分享一些山药豆的食用方法，希望对大家有所帮助。 …

山药蛋是土豆，不是山药，它是土豆的别称。马铃薯在各地的叫法不同，中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯…

1、山药蛋里面含有丰富的黏液蛋白，有降低血糖的作用，所以对于糖尿病人，食用山药蛋具有一定的改善和调理的作用。2、山药蛋营养丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸，淀粉，维生素，脂肪，纤维素，还含有一定量的矿物质，比如说钙，铁，碘等，所以可以为人体提

交城县美食有柏籽山羊肉、山药蛋磨擦擦、空心月饼、莜面栲栳栳、交城花馍等。1、柏籽山羊肉：柏籽山羊肉是交城县的著名传统美食，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。被当地人誉为“土人参”“补心丸”，颇受消费者的欢迎。柏籽羊肉肉油分明、肥嫩细腻，