小苏打

帮助发面，小苏打加入面团以后，会产生大量的二氧化碳，能够使面团加快发酵速度。小苏打所产生的二氧化碳能够使面团的发酵效果更好，更加松软。小苏打是碱性，加到面团可以中和面团的酸性，发出来的面有养胃的效果。用小苏打加入到方面中能够使面团的口感更好

准备一盆温水，在水里加入一勺小苏打，小苏打有很好的吸附作用，可以更好地清洁红枣。因为红枣表面有很多褶皱，褶皱里容易藏有污垢，清水不能冲洗干净，要使用苏打水。再放入一勺食盐，搅拌均匀。食盐可以杀菌，起到清洁作用。把水搅拌均匀，再把红枣放进去，

已经蒸熟没法补救，可以将馒头切成块，和其他配菜一起炒制，这样酸味就尝不出来了。馒头怎么蒸才不酸：可以在发酵好之后，闻一下面的味道，如果发酵过度，可以闻出酸味，则可添加小苏打，即食用碱粉，把面和匀，进行中和，蒸出来的馒头就不酸了。如果稍微多放

用料：中筋粉100克、小麦胚芽40克、黄油52克、红糖55克、小苏打2克、鸡蛋一颗。1、红糖过筛倒入软化的黄油中。2、打蛋器将黄油打发蓬松，加入鸡蛋继续搅打均匀。3、筛入面粉、小苏打，倒入小麦胚芽，用刮刀翻拌均匀。4、搓成长条用保鲜膜裹起来

用料：低粉、核桃碎、白糖、玉米油、鸡蛋、小苏打、盐。做法：1、糖、盐、油、全蛋液放一起搅拌均匀。2、筛入低粉和小苏打，加入核桃碎一起拌匀。3、用刮刀揉成团。4、按8克一个捏实，搓圆放入烤盘中。5、按扁后放入预热好的烤箱中层，上下火180度1

1、马克笔用洗手液、小苏打、柠檬以洗掉。所需材料：洗手液、化妆棉、小苏打、柠檬、软毛牙刷、清水、盆。2、在有马克笔印迹的地方涂上洗手液。3、用化妆棉把洗手液涂抹均匀。4、加入适量的小苏打在有印迹的地方。5、在小苏打上再挤上几滴柠檬汁。6、这

牛肉含有丰富的蛋白质，而且肥肉比较少，是很多人喜欢吃的一种肉类食物。牛肉的烹饪方法有很多，但是不管哪一种我们都要做到牛肉容易嚼烂，不然的话吃起来口感就没有那么好了。那么牛肉怎么处理…

1、准备食材：嫩艾草500克、粳米粉700克、糯米粉400克、红豆沙500克、芝麻糖粉250克、食用小苏打少许。2、艾叶加水加小苏打煮熟煮烂，加小苏打的作用是保持汁液的葱绿。3、煮出绿沫，把艾草捞出放进揉面盆。4、粳米粉和糯米粉直接倒在艾草

1、将小苏打泡在温水里，直至溶解。将衣服泡在水里8小时，捞起来，清水洗净即可。2、小苏打倒在碗里，加适量水捣成糊状。把糊涂在发黄处，风干后轻轻刷下，黄迹即可消失。3、1/4杯盐+1/2杯小苏打，锅内加水，倒上小苏打和盐水烧开。关火将白色衣服

用小苏打代替。小苏打是碱性的，能中和菠萝中含有的特殊物质“蛋白酶”。这种蛋白酶促进蛋白质的分解。浸泡的清水最好用凉白开或者是饮用水，这样更加卫生一点，用生水可能会引起肠胃不适。小苏打具有去除农药、简单除臭、清洁抽油烟机、清洁衣领和袖口、清洁

清洁用纯碱和小苏打均可。小苏打和碱都可以用于去污，小苏打的化学名是碳酸氢钠，碱的化学名是碳酸钠，两个都属于碱类，去污能力比较强。但碳酸钠的碱性比碳酸氢钠的碱性要大，如果是去除非常顽固的污渍，可以选择碱性比较大的碳酸钠。平常去除污渍，碳酸氢钠

1、准备食材：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖、白醋（糖醋=2：1）、辣椒面、盐、海鲜酱油、辣酱、芝麻、香葱、牛肉、煮鸡蛋、苹果片或梨。2、将一小勺小苏打放到盆里，然后倒醋精，醋精和苏打会起化学反应，待小苏打反应完毕，然后倒入冰镇的矿

1、可乐法：在锅中加入可乐、白醋、洗洁精、清水，大火煮沸后静置三分钟，最后用刷子刷掉污渍即可。2、小苏打法：开火加热锅，将白醋倒进锅中，然后再往锅里倒点小苏打，趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净即可。3、土豆法：把土豆对半切开，在

1、小苏打法：将锅底倒上白醋，涂抹均匀，静置几分钟，再将小苏打均匀的倒在上面，然后再加入洗洁精及食盐，用钢丝球慢慢将污垢刷掉，用清水冲洗干净即可。2、香灰法：将香灰给抹在锅底，然后用钢丝球慢慢的刷洗干净即可。3、肥皂法：在装满热水的盆子里放

豆腐是用黄豆磨制成的豆制品，含有丰富的蛋白质和维生素b2，对人体非常有益处。豆腐可以做成各种各样非常好吃的，比如包浆豆腐是常见的一种吃法，特别是油炸的包浆豆腐吃起来外酥里嫩，配上蘸…

鱿鱼游戏是目前比较受欢迎的一个电视剧，里面会有很多的游戏项目，抠糖饼就是其中比较热门的游戏，很多人都会在家做糖饼。糖饼的制作是比较简单的，一般都是用白糖和小苏打，不建议用食用碱，如…

鱿鱼游戏是最近很火的一个电视剧，而抠糖饼就是其中有一个游戏项目，要在规定的时间内扣出糖饼里面的图案，这样才算过关。鱿鱼游戏糖饼是可以自己制作的，一般用白糖和小苏打就可以了，如果没有…

桃子虽然好吃，但是外面的桃子毛却是非常的烦人。不仅摸了之后容易皮肤痒、到处掉毛之外，吃的时候还容易剌嘴，所以我们在洗桃子的时候要把毛尽可能的洗干净。像食盐、小苏打都可以用来帮助去桃…

煮艾草放碱还是小苏打是很多人多疑惑的，其实都可以放，这个没什么关系的，重点是要用水煮时如何保持绿色，如果你不知道煮艾草放什么煮保持绿色的话，沃生活小编将为您带来详细答案。 一、煮艾…

青团是比较常见的一种传统美食，它的做法比较多，不同的做法会放不同的食材和配料，有些做法会放一些碱面，这样做出来的青团颜色会比较绿，不会变黄变暗。那么做青团放多少碱合适呢？下面让我们…