新昌春饼、奶油小攀、香糕、绍三鲜、西施豆腐、柯桥豆腐干、腌笃鲜、绍兴腐乳等。1、新昌春饼:新昌春饼形如圆月,薄如纸张、白中透黄、略带微咸、酥脆香美。2、奶油小攀:奶油小攀不仅吃起来绵软清甜,而且营养丰富,深受绍兴当地人们喜欢。3、香糕:是绍