对虾

海水。东方虾一般指中国对虾，学名东方对虾，广温广盐性海产动物，又叫中国对虾、中国明对虾、斑节虾。属于节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体较大，又称大虾。大多分布在黄海、渤海和长江以北的各个海域，对养殖环境要求较高，因此养殖

虾肉属于酸性食物。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材…

明虾是海水虾的一种，又叫中国明对虾，也是餐桌中很常见的一种海鲜，它的肉质很肥美，营养价值也不输其他的虾类哦，直接水煮食用能保证原汁原味。一般水煮3~5分钟即可煮熟。 煮明虾需要几分…

最早是广东沿海地区在捕虾技术的基础上，在海边滩涂修筑堤坝、栅栏围成“基”，在里面养虾。市场称之为“基围虾”，以区别于从海里捕捞的虾。 不同地方叫基围虾的虾种类也不尽相同，其中有刀额…

对虾是海水虾。对虾一般指中国对虾，学名东方对虾，广温广盐性海产动物，又叫中国对虾、中国明对虾、斑节虾。属于节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体较大，又称大虾。 对…

虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。 虾的种类 虾的种类有：南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、…

对虾主要产于我国黄海、渤海两个海域，被人们认为是渤海与黄海的骄傲，在辽宁省沿海地区也有产出。太平洋东岸因受寒流的影响，因此对虾分布在加利福尼亚半岛、墨西哥、中美洲，至哥伦比亚和厄瓜…

绥中特产主要有绥中白梨、绥中苹果、绥中核桃、绥中猕猴桃、野生对虾等。 绥中白梨：栽培历史悠久，品质优良，原产于燕山山系，所产白梨鲜甜脆爽、白嫩多汁，富含多种营养成分。 绥中苹果：绥…

基围虾一般指刀额新对虾，刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价…

1、基围虾介绍 基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，广东沿海的河口海区产量较高。 2、对虾介绍 甲壳薄而透明，第二对触角…

海虾也称:红虾、赤虾、大青虾。是水产、海产虾的肉或全体的总称。淡水虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中。 1、从价格上区分 海水虾的价格一般都比淡水虾的价格高，原因就是海水虾的…

1、虾泡清水洗净，剪去触角。2、开水锅内放盐，等虾卷曲，捞起沥水。3、豆芽洗净，沥干。青瓜洗净，切丝。蒜拍瓣，姜切丝。4、热油锅，爆蒜瓣，姜丝，入啜过水的虾，翻炒几下，滴入少许米酒。5、待香气出来，加入豆芽和黄瓜丝，快速大火颠炒几下，撒少许

1、基围虾是海水虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是围基养殖。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾时令季节要求严格，冬季海水冷的时候，

1、扇贝：其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量度达60%以上，比鸡蛋高4倍。2、干贝：采用深海区的野生蚌，生剥后加盐水煮，然后在背阳之处风干，装入密封容器内使之干缩成型，半年之后方可食用。3、螃蟹：是海滨主要海产品，种类较多，尤以梭子

中国对虾共有5对步足。中国明对虾又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。过去常因成对出售，故称对虾。中国对虾，海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾，偏青色对虾为雌性对虾，过去常因成对出售，故称对虾，又称东方对虾，

虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000多个品种，虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种，海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。 生长环境：虾游泳和鱼大不相同

虾有近2000个品种，有红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等品类。1、红虾：为广温广盐性的虾类，冬季向沿岸浅水区移动，近海区较密集，渔获较高，12月后向外海移动，虾群分散，渔获量低。2、青虾：是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其

霞山区美食有三黄鸡、麻西对虾、鲍鱼、清煮花蟹、水泡饼、安铺棕子、番薯等。1、三黄鸡：外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料。2、麻西对虾：肉嫩特别味美、营养丰富，白灼海虾、椒盐虾为本地名菜。养殖对虾大部分收购出口。3、

香洲区美食有鲍汁扣横琴蚝、重壳蟹、万山对虾、白藤断情藕、秘制濑尿虾等。1、鲍汁扣横琴蚝：个体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散

用料：对虾250g、调料食盐适量、醋适量、葱适量、料酒适量、调和油适量、柿子椒适量、元贞糖适量。做法：1、将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净。2、葱和辣椒切好备用。3、热锅加油，七、八成热时加入辣椒。4、将洗净沥干水的对虾放入