客家菜

客家菜如同客家语一样古老，是中华饮食文化重要组成部分，与广州菜、潮菜并称广东三大菜系。那客家菜招牌菜有哪些呢？一起来看看吧！ 客家盐焗鸡 盐焗鸡是广东客家招牌菜之一，如今，许许多多…

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下客家菜是什么地方的菜的问题，以及和客家菜为什么叫客家菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！客家菜的由来以及传说客家菜

粤菜即广东菜，由广州菜、潮州菜、客家菜三种地方风味组成。 广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，清、鲜、爽、嫩、滑是其特点，“五滋”、“六味”俱佳，擅长小炒。 潮州菜发源于广东…