客家

1、咸腌鸡：咸腌鸡是广东省深圳市福田区特产，又称客家咸鸡，是客家传统美食，客家人招待宾客的招牌菜。咸腌鸡是将宰好洗净的鸡放于玉扣纸上，再以热盐包裹热焐，直至鸡熟，咸腌鸡肉香味鲜，鸡的味道得以很好的保留，是客家流传于世的美食精华。2、桶皇鸡：

1、客家民居是“围龙屋”，多建在丘陵、斜坡地面或田畴交错的小丘前。2、隔年饭要插上12双筷子和12根大蒜，爱吃的油炸小吃，如：南瓜圆、煎圆、馓子、芋圆等。3、忌用猪、猫无偿赠亲友。客家俗谚\”猪来穷、狗来富、猫来带麻布\”之说，带麻布是指要穿孝

武平的特色小吃有武平猪胆肝、黄粄、客家捶圆、李咸饼、红菌豆腐渣、武平薯包子、苎叶粄、簸箕粄。 1、客家捶圆 客家捶圆是福建武平的特色小吃，是属于客家的独有美食，其制作工艺十分精细，…

河源的特色小吃有东江酿豆腐、咸香鸭、娘酒醉河虾、客家地瓜包、龙川柿饼、刀切糕、水蒸鸡、东江盐焗鸡、八刀汤、薯丝煲。 1、东江酿豆腐 东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食，属于客家…

客家人是唯一一个不以地域命名的民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家这一称谓源于东晋南北朝时期的给客制度及唐宋时期的客户制度。移民入籍者皆编入客籍，而客籍人遂称为客家…

闽西是指福建最西边，龙岩及三明两地市的部分辖区，主要包括上杭，永定，连城，武平，长汀，清流，宁化，明溪八客家县。闽西是中央苏区是福建省客家人的主要聚集地，通常与赣南、粤东、闽西并称…

所谓客家人，是指原籍为河南地区的中原汉族，在东晋战乱时南迁，开始成为具有“特殊身份”的一群居民，更在后来的几次迁徙行动中，逐渐形成今天具有独特风貌的客家民系。客家民系是中华汉民族的…

客家人什么意思 客家人是以客家语为母语的一个汉族民系，是中国广东、福建、江西、台湾等省本地居民的重要组成部分，作为南方古代汉族移民群体，客家人是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之…

客家菜如同客家语一样古老，是中华饮食文化重要组成部分，与广州菜、潮菜并称广东三大菜系。那客家菜招牌菜有哪些呢？一起来看看吧！ 客家盐焗鸡 盐焗鸡是广东客家招牌菜之一，如今，许许多多…

土楼，是客家先民在传承和发扬中国传统文化的产物，是世世代代客家先民智慧的结晶，胡锦涛同志赞誉“客家土楼是中华文化瑰宝，是大家庭、小社会和谐相处的典范”，土楼源于客家，根在永定。规模…

赣州话曹婆的意思是对女性的蔑称。女的神经病，形容某人很作怪。赣州，简称虔，别称虔城、赣南，江西省辖地级市，是江西省的南大门。赣州地处中亚热带南缘，属亚热带丘陵山区湿润季风气候，地形…

客家人不是少数民族。其实客家人是汉族的一个支系，也就是说客家人是汉族人，而汉族是一个历史从未中断过的、历史较为悠久的民族，而且也是世界上人口最多的一个民族，所以客家人不是少数民族。…

客家这一称谓，源于东晋南北朝时期的给客制度及唐宋时期的客户制度。 从秦朝开始，大批饱受战乱的中原汉民大举南迁，经赣南、闽西到达梅州等地，他们始终以外来人的身份客居他乡，加上受到当地…

虔州是现在中国江西省赣州，简称虔，别称虔城，也称赣南，位于江西省南部，是江西省的南大门，是江西省面积最大、人口和下辖县市最多的地级市。赣州地处亚热带季风气候区，地形以山地、丘陵、盆…

惠州不属于深圳管辖，惠州是一个地级市，它是属于广东省管辖的。惠州又被人叫做鹅城，它是国家确认的长江三角洲地区中心城市之一。惠州历史悠久，是著名的历史文化古城，在古代的时候就有了“岭…

客家人主要在客家地区，即梅州、惠州、河源、韶关、深圳、龙岩、三明、赣州、贺州、桃园、苗栗、新竹等地。 客家人是少数民族吗？ 客家人不是少数民族，相反，他们起源于中原汉族，是汉民族的…

客家人又称为客家民系，是汉族族群的一个分支，是以客家方言为母语的一个汉族民系，是中国南方广东、福建、江西、台湾等省的本地人之一。 客家是唯一一个不以地域命名的民系，是世界上分布范围…

客家话分布区域较广，在粤北、江南南部、广西、广东珠江口东岸、福建西部等都有分布着。 客家话简称为客语，不仅是汉藏语系下汉语族内的一种声调语言，也是汉族客家民系的共同语言以及进行身份…

肚包鸡是客家地区的特色菜。 肚包鸡是客家地区很传统的一道菜，历史非常悠久。肚包鸡最早是客家女人坐月子的时候吃的一道菜肴。这道菜肴几年前从广州兴起，在江宁和四川等地也有这道菜肴，但是…

1、深圳湾公园，深圳最著名的公园，走在休闲的海滨栈道上，欣赏绝美无比的深圳蓝海景色，而且在这长长的海岸线上分布着12处不同主题的公园，观鸟、看海边日出日落，都很绝美！2、甘坑客家小镇，深圳十大客家古村落之一，在这里可以看到古色古香的建筑，以