大席

农村大席上的甜米饭的做法：1、准备材料：糯米500克、红豆馅适量、黄油2块、坚果30克、大枣8颗、白砂糖适量。2、糯米提前一晚泡好，第二天将泡好的糯米摆在盘里，加入清水刚刚浸糯米。3、盘里放一块黄油，隔水开锅蒸20分钟。4、蒸好的糯米倒入盘

1、青城大席：青城大席源自青城，历史悠久，它既有鲁菜的典型特征，又有鲜明的高青特色。它讲究四碟八碗十六个盘，主要代表菜为糖醋鲤鱼、四喜丸子、肴鸡、红烧肘子、红烧肉、汆丸子、扣肉等。2、小龙虾：高青县养殖小龙虾的乡镇不在少数，养殖用水为“引黄