白切清远鸡、刀切糍、东坡牛肉干、壮家酥鸡、北江河鲜宴、老鸡煲。1、白切清远鸡：是清远最有名的一道特色菜，也是每个游客来这必品尝的一道菜。它独特的做法保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼具，肥而不腻、清淡爽口！吃鸡就到清远鸡村，这里的环境虽然一般
