地锅

宿州的小吃有砀山潵汤、搅粥、泗县豆腐脑、地锅鸡、灵璧麻糊汤、大店五香兔肉、五柳蘑菇鸡、木炭烧饼、萧县面皮、符离集烧鸡。 1、符离集烧鸡 符离集烧鸡是安徽宿州的传统名吃，有着非常悠久…

1、郭家烧鸡：使用的是最新鲜的鸡肉，脱骨透香，肥而不腻，美味好吃，深受当地人的喜爱。2、地锅鸡：是以鸡、八角、面粉等制作而成的。地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。3、沛县冷面：是用纯天然精致小麦粉加工

江苏徐州特产主要有桂花酥糖、山楂糕、地锅鸡、霸王别姬以及蜜三刀等。 桂花酥糕：它的制作原料主要有芝麻、蜂蜜、麦芽糖以及南桂花等，通常制作而成的桂花酥糕都具有一种浓郁的香味，极其地吸…

地锅鸡并不是哪里的特产，而是鲁南、苏北、豫东等地的汉族名菜。 地锅鸡是起源于河南、山东、江苏、安徽交界处，是以鸡肉、鸡蛋、面粉等原料，加入小红辣椒、八角、蒜、姜、葱等辅料制作而成的…

起源于微山湖地区，是山东省、江苏省、安徽省等地的汉族名菜。 以前呢，在微山湖上起居作息的渔民，常年乘船划水，直接在船上生火做饭是常有的事，又因船上条件所限，方便起事，往往取一小泥炉…

相信很多人都知道地锅鸡，它的肉质细嫩，滋味鲜美且营养丰富，可你知道它是哪里的菜吗？现在让我来告诉你地锅鸡是哪里的菜吧。 地锅鸡是山东、江苏、安徽等地的汉族名菜，主要食材为鸡肉、白面…

地锅鸡是江苏省、山东省以及安徽省的汉族名菜。 地锅鸡起源于河南、江苏、山东以及安徽交界处，该菜肴以鸡肉、面粉、八角等为原料，加入各种辅料烧制而成的。地锅鸡的汤汁是比较少的，口味鲜醇…

泉山区美食有徐州桂花酥糖、地锅、彭城鱼丸、项羽鸿门宴、汤爆双脆、太极山药泥等。1、徐州桂花酥糖：桂花酥糖是古城徐州的著名特产糕点，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等精制而成，可以直接食用，沸水冲饮，味道更佳，因其香气馥郁，营

东乡族美食有东乡手抓羊肉、地锅锅、麦索、甜麦子、面肠、花卷馍馍等。1、东乡手抓羊肉：是临夏颇具代表性的一道名吃。手抓羊肉几乎成了河州饮食文化的代表作。据考证，临夏古称“枹罕”，河州羊又称“栈羊”，曾是朝廷贡品。东乡羊肉膘肥肉嫩，肉质纤维少且