1.鞭春牛：又称鞭土牛，起源较早后来一直保存了下来，山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土谓之抢春，以抢得牛头为吉利。 2.咬春：立春时有自己的食品，主要是春饼萝卜五辛盘等，每逢立春…
母亲指的是牛这个生肖，因为有句话叫做“羊跪乳”以尽孝，“牛舐犊”示母爱，所以母亲指的是生肖牛。牛是十二生肖之一，地支的第二位。牛毕生忠于主人，一生辛苦劳作、埋头苦干，只做贡献，不计回报，丑时老牛“反刍”最细、最慢、最舒适。关于牛的文化唐代诗
