圆饼

新年越来越近了，到处 都洋溢着浓浓的年味，过年怎么少得了红灯笼呢？每到春节过年时，路边及其他很多地方都挂起了红彤彤的灯笼，看到这么漂亮的红灯笼，想不想自己做一个呢?下面我们就来制作…

1、准备中筋粉和全麦粉，酵母和盐要分开。2、把它们混合一起，揉成一个面团，静置二十多分钟。如果担心水加的过多，可以先加大部分水揉面团，不够再加水，直到揉成完美的面团。3、从大面团中拉扯出50g揉成小面团。在面板上撒一些的面粉，要的是防粘，再

1、山药去皮蒸熟，随后趁热放入20g细砂糖将山药捣成山药泥，搅拌均匀。2、倒入面粉，搅拌至颗粒状，牛奶中放入酵母粉搅拌均匀，溶解开。牛奶酵母水分次倒入碗中，揉成光滑不粘手的面团。3、面团发酵至两倍大，中间戳一个洞不会回缩，证明发酵完成。4、