固形物

巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或…

草莓有2000多种，但大面积栽培的优良品种只有几十个。其中有硕丰草莓、明晶草莓、明旭草莓、春旭草莓、星都号草莓、石莓1号。1、硕丰草莓：果实短圆锥形，平均单果重15-20克，果面平整、橙红色、有光泽，可溶性固形物10%-11%，糖/酸比较低

1、品种。沃柑：坦普尔”桔橙与丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。从韩国济州柑桔试验场引进，中柑所培育。茂谷柑：1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，所以是桔橙类。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。虽然

1、品种。沃柑：坦普尔”桔橙与丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。从韩国济州柑桔试验场引进，中柑所培育。茂谷柑：1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，所以是桔橙类。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。虽然

不是，水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种，其外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨，成熟期在10月中旬，平均单果重600克，套袋果表面呈浅绿色，果肉白色，含可溶性固形物14.8%，有浓郁的甜瓜或草莓香气，适口

可以。年桔单果重50—60克，可溶性固形物12—14%，含酸量0.7—0.9%，是人们逢年过节拿意头、图吉利的送礼佳品。年桔为常绿灌木植物，树冠呈圆头型，叶片为长卵型。具有营养丰富，在每百克桔子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化