“嘉鱼”既是指分布在西江德庆河段的鱼类，亦指地名，嘉鱼县。 先说鱼，“嘉鱼”多产于西江德庆河段，腹部多膏，鲜美无比，来当地旅游的客人们，必要一尝而后快。再是地名，嘉鱼县地处长江中游…
嘉鱼县美食有嘉鱼鱼丸、嘉鱼莲藕、簰洲湾螃蟹、嘉鱼麻花、嘉鱼龙骨野藕吊锅等。1、嘉鱼鱼丸：湖北省嘉鱼的传统鱼丸因为产地优良，草鱼的品质好。嘉鱼鱼丸也色泽洁白、口感细腻、鲜香滑嫩，深受人们的喜爱。2、嘉鱼莲藕：水乡嘉鱼素有“莲藕之乡”的美名，生
