发酵
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米糕为什么发不起来
米糕吃起来软软糯糯的,味道香甜可口,营养丰富,是比较受欢迎的一种食物,很多人都会自己在家做米糕吃。米糕一般都会用大米制作的,蒸好的米糕会膨胀发起来,但是有些人做的米糕发不起来,它可…
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米糕为什么孔大
米糕是用大米和其他食材制作而成的一种食物,它吃起来松软可口,味道香甜,具有一定的食用价值,深受人们喜欢,有些人会自己在家做米糕,但是做的米糕孔很大,这种可能是发酵过头了,或者是没有…
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米糕吃起来有点酸是不是坏了
米糕是生活中很常见的一种糕点,它的吃法比较多,口味丰富,吃起来香甜可口,味道很不错,很多人都喜欢吃。有些人吃米糕会发现米糕有酸味,这种可能是发酵过头了,也有可能是变质坏掉了,如果变…
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老茶头是什么样子的
现在很多人喜欢喝茶,除了为了提神之外,还有就是喜欢品尝不同茶类的茶香味。老茶头可能很多人都没见过,它属于普洱茶的一种,它的茶饼是一团一团的,即使泡水之后也不容易泡开。 冲泡老茶头的…
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黄酒是什么酒
黄酒是我国的一种传统酒类饮料,不管在国内还是全球都是非常古老的一种酒。酒根据酿造方法分为发酵的和蒸馏的,不同的酒类采用的原材料也不一样。黄酒喝起来甜甜的,不喜欢烈酒的可以尝试,那么…
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醪糟发酵后不甜怎么办
醪糟也叫米酒,是用糯米发酵之后做成的一种饮品,发酵好的醪糟吃起来应该是酸酸甜甜的,非常可口。如果味道不甜或者有发酸的情况,就要注意看是不是操作出现了问题,那么醪糟发酵之后味道不甜怎…
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醪糟发酵一天就酸了正常吗
醪糟也就是我们常说的米酒酿,可以直接煮开饮用,也可以和小汤圆一起做成酒酿圆子,味道酸酸甜甜,酒香味浓郁,特别好喝。醪糟是用糯米发酵而成的,我们在发酵的时候为了保证发酵口感可以适当地…
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蜂蜜打开有气是不是坏了
蜂蜜吃起来是甜的,可以加在粥、甜点、糕点中食用,也可以冲水饮用,能补充能量,缓解便秘。但是蜂蜜买回来要尽快吃完,吃不完也要妥善保存,不然是很容易发酵变质的。最直接的一个特点就是开盖…
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面粉发酵出酒的味道能吃吗
我们在用面粉做馒头、包子之类的面食的时候是需要发面的,发面我们会放入酵母,这样面团会发的特别大,特别有弹性,这样吃起来也是非常有嚼劲的。那么面粉发酵之后闻着有酒味了,这种面团还能不…
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吃榴莲小便会有酒精味吗
榴莲是生活中比较常见的一种水果,它的味道比较好,香甜可口,吃起来软软糯糯的,深受人们喜欢,很多人都会经常吃榴莲,尤其是女性朋友们。有些人吃了榴莲后,尿液里面有酒味,这是正常现象,主…
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菜籽枯怎样腐熟
菜籽枯也就是我们生活中常说的菜籽饼,由于其营养丰富很多人都喜欢将其作为肥料来使用,不过因未处理的菜籽很容易导致烧伤根系,致植株死亡,所以菜籽枯怎样腐熟 成了大家最常讨论的,下面小编…
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水果发酵有酒味能吃吗
水果含有丰富的果糖、水分和维生素,日常吃水果可以让我们的营养摄入更全面,还有不少水果有不错的功效。但是水果买回家之后要尽快吃完,特别是含糖量高的水果,不然放久了熟过头了就会出现酒味…
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荔枝泡酒中间打开一次有问题吗
荔枝是很受欢迎的一种水果,,除了直接吃果肉以外,还可以用它泡酒喝。荔枝泡酒是有一定讲究的,尤其是食材的选择、用量等,还有在泡制的过程中,最好不要打开盖子,建议全程密封发酵,这样泡制…
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荔枝发酵了还能吃吗
荔枝是很受欢迎的一种水果,它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃荔枝。荔枝是比较难保鲜的,时间久了就会容易发酵,这种发酵的荔枝就不要吃了…
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甜酒发酸是发酵过头了吗
甜酒也叫甜酒酿,是用糯米等和酒曲一起发酵制成的饮品,适量饮用对身体健康是非常好的。发酵酿制好的甜酒应该有非常浓郁的酒香和甜味,但如果甜酒喝着不甜反而酸的话,很有可能是发酵过头了。那…
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米酒酿好了要煮吗
米酒是一种用糯米或者大米天然发酵的一种饮品,里面含有丰富的益生菌,每天喝上一点对身体是非常好的,非常适合早上作为早饭和油条、油饼等一起吃。我们平时也可以自己在家发酵做米酒,做之前米…
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面团硬会发酵不起来嘛
不管我们是做包子、馒头等中式面点,或者蛋糕、面包等西式糕点,第一步都是要先揉面、醒面,这样做出来的面食才蓬松好吃。揉面、和面的时候要特别注意水和面粉的比例,不能揉的太硬或者太软,这…
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发酵的淘米水会过期吗
淘米水是生活中每家每户都有见到的,虽说每每人们在用完之后都会将其倒掉,但是对于养花的人来讲,淘米水却是最为实用的养花肥料。但由于淘米水往往发酵后才能浇花,所以大家纷纷纠结发酵的淘米…
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淘米水浇花发酵多久才能用
淘米水是生活中每家每户都有见到的,虽说每每人们在用完之后都会将其倒掉,但是对于养花的人来讲,淘米水却是一个质保,那么淘米水浇花发酵多久才能用?下面小编就同大家一起来说到说到。 一、…
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玉米面烫熟了再发酵能蓬松吗
玉米面是生活中很常见的食材,可以用来做糕点和面食。那么,玉米面烫熟了再发酵能蓬松吗?很多人在制作面食时,忘记加酵母,想知道玉米面烫后还能不能加,具体可以看看本站提供的介绍哦! 1、…