双弦

  • 牛双弦是什么

    牛双弦是牛的胃蒂部分,通常是牛胃最厚的位置,部分广东人称其为牛柏叶。 牛双弦可以作为食物的材料来使用,一般被用作火锅、炒食等用途。部分广东人在饮茶时会把它蒸熟当做点心食用。新鲜的牛…

    2023年 9月 10日
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