去皮

1、选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。2、去皮：目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。3、烘烤：柿果入烤房后，点火升温至

1、白菜叶洗净切片。2、葱去皮切花，蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方。3、锅烧干放油放葱蒜炒香。4、放白菜翻炒大约半分钟使菜叶都沾上油。5、放一大勺黄豆酱和半勺酱油、少量盐继续翻炒，白菜会出水，翻炒的白菜变软后再把水烧的干一些即可。

牛舌头去皮的方法：牛舌焯水后用力剥开牛舌表面的皮即可。

1、打开机盖，插上短路环，开机。按975”键，再按去皮”键。单价窗显示一个0”。再输入97528，按去皮”键几秒后，显示0.000LOAD———”。2、加1/3砝码。再按去皮”键，显示0.000LOAD0”。3、输入砝码重量值，再按去皮”，

应该先浸泡。新砍的枣木先放到水中浸泡一段时间，使木头补充水分，使酸枣木的颜色更加饱满。通常浸泡时间在半年左右。泡完后的枣木再放在高坡处自然晾干，然后才能去皮。干燥后的木材才适合用于制作家具、文玩、珠串。因这类物品不允许有任何裂痕瑕疵。

1、菠萝时购买以后保存方法很简单，不能把它放在阳光下，应该把它在阴凉通风的地方，可以在它的外层包上报纸，然后放在地上，避免外皮破损，可以保存十几天不变质，另外想让购买的菠萝保存的时间长一些，在购买时不能挑选那些过软的菠萝，不然回家以后它们很

1、菠萝时购买以后保存方法很简单，不能把它放在阳光下，应该把它在阴凉通风的地方，可以在它的外层包上报纸，然后放在地上，避免外皮破损，可以保存十几天不变质，另外想让购买的菠萝保存的时间长一些，在购买时不能挑选那些过软的菠萝，不然回家以后它们很

准备材料：菜瓜一个、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜粉适量、香油适量、盐２克、镇江香醋５毫升、白糖５克、干辣椒适量。1、菜瓜去皮备用。2、干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用。3、菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋，拌匀备用。4、锅放油烧热

葡萄榨汁不需要去皮。葡萄是常见的水果，可直接食用，也可以用来榨汁喝。葡萄皮和葡萄籽含有一定量的维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值较高，可以直接食用，所以榨葡萄汁时不需要去皮。葡萄榨汁之前需清洗干净，商场上的葡萄在成熟时期或

用料：各种水果酌量、水果刀一把、便当盒一个。1、橙子剥皮切片。2、苹果去子切块。3、葡萄西红柿洗净。4、小香蕉切掉把。5、剥坚果、枇杷。6、杨桃切片。7、枇杷猕猴桃去皮。8、核桃、碧根果、芒果去皮切丁。可根据个人口味加上酸奶口味更佳。

炒荷塘三宝做法：1、准备材料：藕100克、莲子80克、鸡胸脯肉80克、胡萝卜50克、青豆50克、植物油1勺、淀粉1勺、食盐6克、水适量、黄酒半勺、白胡椒粉1茶匙、红菱100克。2、新鲜莲子去皮备用。3、新鲜红菱去皮后切成丁备用。4、莲藕去皮

桃子可以不去皮吃。市场上桃子大致分三类，果实偏软的水蜜桃，果皮上果毛比较多，摸起来有点扎手；果色偏青的脆桃，果毛相对较少；油桃的果皮比较光滑，基本无毛。一般说来，不喜欢削皮的人，可以选果皮光滑无毛的油桃。毛多的水蜜桃，削皮吃更好。只要正规渠

不需要去皮，需要去核。葡萄汁顾名思义是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等，制成的葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄汁经常用来发酵后制取葡萄酒，白兰地或者

不用。因为一般樱桃的个头比较小，不方便去皮，还有一个原因是樱桃皮中同样含有丰富的营养物质，如：纤维素、维生素、蛋白质等，食用后对人体有利，并且樱桃带皮吃可以增强樱桃的口感。樱桃去皮后还有营养吗：有。樱桃皮中虽然有一定的营养成分，但是樱桃果肉

可以。桂圆中含丰富的维生素C、维生素k、葡萄糖、蛋白质及钙、铁、磷等矿物质，适量食用能提高热能、补充营养，桂圆除了可以直接生吃外，还能泡水、煮粥、炖汤等，有多种多样的吃法，泡水喝是较常见，也是较简单的一种食用方法。桂圆泡水喝需要去皮吗：需要

要。柠檬皮的味道比较苦，直接用来榨汁，易使柠檬汁变苦，降低柠檬汁的食用价值，而且很多水果表皮上都有农药残留的成分及有害微生物，因此，柠檬在榨汁的时候建议去皮为宜。

1、青皮嫩椰子。青皮嫩椰子的特点是汁水比较多，皮比较厚，肉质较软，从树上采摘下来只能放10天到12天左右。2、青皮老椰子。青皮老椰子的特点是汁水比嫩椰子少一些，可以晃动，肉厚，从树上采摘下来可以放15-20天左右。3、去皮嫩椰子。去皮嫩椰子

根据个人喜好决定。如果可以将生姜洗净，保证没有杂质和致病微生物存在，不去皮是可以的；如果习惯于将姜的外皮去掉，也可以。因为是否去皮对于生姜的功效影响并不大，所以不必统一规定。但要注意将皮上的泥土等洗干净，以去除无用的杂质和致病微生物。

鲜无花果要去皮；干无花果无需去皮。将无花果搭配肉类、蔬果等食物炖汤食用，炖之前要把鲜无花果的皮剥掉，切大块备用，鲜无花果在炖煮过程中，其皮和果肉会因高温而出现分离现象，若不去皮直接炖，十分影响菜肴美观和食用感受；而干制的无花果则不会出现皮肉

茄子不需要去皮，只需要在制作前清洗干净即可。茄是茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长