1、永州猕猴桃：被誉为水果之王的猕猴桃，在永州分布极广，其果形卵圆，呈黄褐包，皮葫，果肉肥厚，酸甜爽口，特具凤味。据科学测试，果肉可溶性固形物占10%~18%，葡萄糖、蛋白质和维生素的含量较高。鲜果除生食外，可制果酱、罐头或造酒。2、酱汁肘
