黑蚂蚁内含28种氨基酸（其中8种是人体必需的主要氨基酸）、多种维生素以及铁、锌、磷、硒等多种微量元素，尤以锌的含量最为丰富，并含有多种酶甾体化合物以及高能含磷化合物—三磷酸腺苷和草体蚁醛，蛋白质含量可达40%~50%，不愧有天然营养宝库之称
