制而成
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酸辣汤是哪个地方的特色
酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等调料经清汤煮制而成的。很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。…
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阿胶是什么东西做的
阿胶是用驴皮熬制的,为马科驴属动物驴Equus asinus L.的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。阿胶是以驴皮为原料,加入豆油、黄酒以及冰糖熬制而成的。阿胶因出山东省东阿县而得名…
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豚骨肉是哪的肉
豚骨肉是猪大骨和猪身上各部位的肉骨,并不指某个特殊部位的肉。 “豚”在文言文和日语中的意思是猪,所以豚骨指的是猪骨,豚骨是猪大骨和猪身上各个部位的肉骨。而日式豚骨拉面是将猪大骨和各…
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砖是用什么烧制而成的
砖是用黏土(包括页岩、煤矸石等粉料)为主要原料烧制而成的。砖是最传统的砌体材料。由黏土为主要原料逐步向利用煤矸石和粉煤灰等工业废料发展,同时由实心向多孔、空心发展,由烧结向非烧结发展。烧砖步骤:1、取土。烧砖用的土壤俗称粘土,有很好的塑性,
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阿胶由来
阿胶,出《神农本草经》,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶质块,故《千金-食治》称驴皮胶;晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”,又称贡胶;昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成,故传统有阿胶之名。阿胶的起源,限于历史条件,没有准确的记录。但就像传说