切丝

1、墨鱼洗净切段，青椒洗净切丝，大葱切段，姜切丝，蒜切末。 2、烧一锅水放入墨鱼，烧开焯水。 3、锅烧热倒入油，爆香姜丝、蒜末。 4、放入葱段，添加料酒、糖、花椒粉翻炒。 5、放入…

芹菜切丝，鸡胸肉切丝备用；红椒切丝备用；鸡胸肉加入盐，五香粉，味精，生抽，老抽，料酒，食用油搅拌均匀腌制5分钟；热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用；另起锅烧油，下入大蒜葱丝爆香；下入芹菜翻炒一分钟；下入红椒丝翻炒均匀，加入盐，白糖调味；再倒

主料：牛肉200克、青椒15克、尖椒15克。辅料：淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。牛肉切片。青椒切丝，尖椒切丝。牛肉加淀粉，搅拌均匀。锅中放油，牛肉炒至变色。加鸡粉，盐翻炒均匀。放青椒，翻炒均匀。

1、香菜１根切段，蒜末２克、黄瓜８０克切丝，胡萝卜２０克切丝。2、将清水大火煮沸，放入细面２００克，大火煮熟，捞出过凉水。3、调酱汁：辣椒油２０克、香油２０克、生抽５克、醋５克、麻汁１５克、白砂糖２克、盐２克，倒入蒜末，搅拌均匀。4、将面条

用料：姜、大葱、盐、酱油、料酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、香油。1、蒜拍扁，葱切末，姜切丝。2、油饼切丝。3、卷心菜洗净，切丝控水。4、牛肉切小长块。5、热锅凉油，葱姜蒜下锅。6、放入牛肉、卷心菜翻炒。7、放入盐、酱油、蚝油、料酒

材料：干萝卜丝、大葱适量、姜1小块、大蒜4瓣、油适量、盐适量、酱油适量。做法：1、干萝卜丝洗净用温水泡软。2、葱切丝，蒜切片、姜切丝。3、热锅凉油放入姜丝爆出香味。4、再将蒜片放入。5、放入葱花。6、泡好的红萝卜干放入锅里翻炒。7、倒入半碗

黄花鱼1条500克、盐一勺、料酒1勺、姜15克、葱10克、蒸鱼豉油2勺、胡萝卜丝少许、玉米油适量。1、黄花鱼去鳞，洗干净，用刀在鱼表面斜切三刀。2、葱拿一根团成一捆，剩余切丝，胡萝卜切丝，姜切片，拿一部分切丝备用。3、往切好的鱼里加一勺盐。

其实怎么炒洋葱好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎么凉拌洋葱好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享怎么炒洋葱好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！洋葱怎样炒好吃炒洋葱的方法如下：主料：洋葱3个。辅

首先将豆角洗干净之后直接把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半，然后平铺切丝。只要斜侧着切就可以，然后用盐水焯煮2分钟捞出备用。

金华火腿、鸡肉、干豆腐。鸡胸脯肉煮熟，用鸡架吊汤，切两片火腿一起吊汤，将火腿放到水里煮五分钟。三种材料分别切丝码放在碗里面，上锅蒸十五分钟，拿出倒扣在盘子里。将吊好的底汤倒入盘中，吃的时候拌匀即可。

青椒洗净切丝，大蒜切末，姜切末，猪里脊肉切丝，放入碗中，加料酒和生抽拌匀，再加淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟，锅中加适量油，油温烧至7成热，放肉丝炒熟，放蒜末、姜末、青椒，炒至青椒…

我们都知道，茄子含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，营养价值高，可以做各种各样的美食，很多人都会用茄子包饺子吃。茄子包饺子吃是有一定技巧的，那么茄子包饺子是切丁还是切丝好呢？下…

五花肉洗净，放入锅中倒清水，加姜、葱结、花椒2克、料酒1勺煮30分钟，捞出，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，大蒜切末，小米椒切末，姜拍碎，五花肉放凉切片，加胡萝卜丝、黄瓜丝卷好，碗中放盐、蚝…

鲈鱼洗净划上几刀，沿着鱼肚从鱼骨切下，大葱切葱丝，姜切丝，小米椒切丝，小葱切葱花，盘子里铺上葱姜丝，鲈鱼放上去，鲈鱼身上放葱姜丝，淋上料酒，锅里倒入清水烧开，将鲈鱼放入锅中蒸8分钟…

黄瓜洗净切丝，尖椒切丝，红椒切丝，香菜切段，蒜切末，黄瓜丝，尖椒丝，红椒丝，香菜和蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌匀即可。 凉拌…

鲫鱼洗净，在鱼身上划几刀，鲫鱼身上抹上料酒和盐，姜切丝，大葱取葱白切丝，葱绿切丝，放清水中浸泡，把葱丝和姜丝放进鱼肚中，腌制15分钟，锅中水烧开，鲫鱼放进去蒸10分钟，蒸熟后取出，…

黄瓜切丝，大葱切丝，蒜切末，花生捣碎，绿豆芽焯水20秒，捞出，放鸡肉煮至熟透，捞出，另煮一锅水，放面条煮至断生，捞出，面条里加香油拌匀，吹至凉透，放豆芽、黄瓜丝、鸡肉丝，碗中放蒜末…

大葱切丝，姜切丝，小米椒切丝，香菜切长段，鲤鱼洗净，在鱼身上两面各划2刀，放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟，在盘底和鱼身铺上姜葱丝，鱼放蒸锅中蒸制10分钟，取出后倒掉盘中的水…

土豆切丝，浸泡10分钟，洗干净，红椒切丝，青椒去籽切丝，蒜切末，干辣椒剪小段，锅中放食用油，油温烧至7成热，放蒜末、花椒、干辣椒炒香，再放土豆丝大火爆炒，炒至土豆丝断生，放入青红椒…

姜切丝，大葱切丝、干辣椒切段。将鱼去鳞去鳃，洗净，鱼身斜切几刀，加盐和料酒，加葱丝和姜丝，腌制20分钟。将鱼摆入盘中，盘底铺姜丝，蒸锅水烧开后放鱼，蒸15分钟。蒸好后，沿鱼身浇上蒸…