冰冻

花蟹是螃蟹的一种，因为外壳有各种花纹所以被称为花蟹。所有的螃蟹其实都是一样的，最好是吃新鲜的活螃蟹，这样才更鲜，营养价值也会更高。有的家庭为了延长保质期，会把花蟹放到冰箱里面冷冻，…

超市经常会卖各种各样的食材，生鲜、冷链等等都有。我们如果买那种红虾，或者虾仁的话，一般都是冰冻的虾。有的虾是因为冰冻前预煮过所以虾身变红了，但为了身体健康，最好买回家之后要再煮熟煮…

冰冻虾一般都是海虾，因为海虾从海里捕捞上来之后容易死，所以或采用速冻的方式来保证新鲜度，像北极甜虾还会进行预煮、冷冻等包装，延长保鲜度。所以我们买的冰冻虾通常都会裹上一层厚冰。那么…