主料：鸡肉适量，六旺子适量，辅料：姜几片，八角适量，桂皮适量，香叶适量，酱油适量，冰糖适量。1、烧一锅开水，把六旺子倒下去，烧一分钟左右，捞出来，然后拿把小刀把硬的那层壳剥掉。2、热锅下油，放姜炒香，倒入鸡块翻炒，加酱油翻炒，加冰糖翻炒。3
