俄式

罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料，也有不加甜菜加番茄酱的橙色…

罗宋汤是乌克兰的。 罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。大多数罗宋汤是以甜菜为主要原料，加入马铃薯、牛肉块、红萝卜、奶油等熬煮，熬制出来的汤色呈紫红色；也有的地方是以番茄为主要原料，…

红菜汤和罗宋汤的区别主要体现在制作材料、起源、种类以及菜品成色等方面。 制作材料不同：红菜汤主要是由牛肉、红菜头、番茄、土豆、洋葱以及老酸奶为原料制作而成；而罗宋汤主要是由甜菜、奶…