下米

我们都知道，小米粥是比较常见的一种粥，它的做法比较多，口味比较丰富，比如红枣百合小米粥、山药小米粥、南瓜小米粥以及红糖小米粥等等，都深受人们喜欢。煮小米粥是有一定技巧的，那么煮小米…

小米是冷水下米和热水下米都是可以的，但是口感有所不同。 第一种情况，将小米冷水下锅。此时小米在水没有完全沸腾的情况下可以更好的吸收水分，随着水温的提升，小米自身的营养会慢慢渗透出来…

大米汤可以冷水下米也可以热水下米，可根据自己需要选择。大米汤冷水下米，大米的受热均匀，煮出来的米汤口感会更加的丰富。大米汤热水下米，因为水是煮开的，让大米有一个更大的内外温差，从而…